Notre équipe

Nous sommes une entreprise de type familial présidée par Bertrand Girardeau, professionnel exigeant de la meunerie, homme de métier mû par la passion du bon grain, partageant avec ses clients celle du bon pain et de la bonne pâte.

La Minoterie Suire est à l’image de l’entreprise telle que conçue et voulue par les Girardeau depuis plus de 100 ans : « une petite famille ». Car, en plus de perpétuer la tradition d’un métier, nous veillons également à pérenniser une culture d’entreprise humblement différenciante : une structure à taille et à dimension humaines, révélatrice de chaque potentiel individuel, où l’excellence produit ne peut être atteinte sans l’union des compétences, de la motivation et de l’implication de tous.

Notre objectif est tant la qualité produit que celle des conditions de travail de nos collaborateurs. Chez nous, le terme de « ressources humaines » prend toute sa dimension et notre vision et gestion des RH se traduit par une très grande fidélité et un inestimable investissement de nos salariés :

• « Chacun de nous est responsabilisé dans son poste » (Valérie, conductrice de ligne)
• « Notre travail est reconnu » (Damien, magasinier)
• « L’autonomie dont nous bénéficions nous motive chaque jour » (Laurence, responsable d’exploitation).

Notre équipe permanente est composée d’une vingtaine de personnes, dont 5 meuniers, réparties sur les différents postes : la production, l’exploitation, la logistique, la livraison, le contrôle qualité, la maintenance, l’ensachage, le commercial. Elle est complétée et renforcée par les interventions d’experts : boulangers-conseils, formateurs, techniciens, développeurs, acheteurs.